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酸奶塑料杯封口蓋膜的耐穿刺破裂測試方法

摘要：酸奶杯蓋膜大多采用鋁箔復合膜材質，主要為了保證封口的高阻隔性，同時滿足吸管易穿刺。但是，蓋膜過于易穿刺則會導致不耐受外界硬物的作用力，從而發生泄漏、破損等質量問題。因此，如何保證蓋膜的抗穿刺力較為合適，則需要專業的抗穿刺性檢測設備及合理的檢測方法進行驗證。本文詳細介紹了抗穿刺性驗證試驗的測試原理、方法及試驗步驟，可為相關行業提供實際參考。

關鍵詞：酸奶塑料杯、封口蓋膜、泄漏、破裂、鋁箔復合膜、鋁塑復合膜、軟塑包裝、抗穿刺力、抗穿刺性、穿刺強度、智能電子拉力試驗機

1、意義

抗穿刺性是軟塑薄膜一項重要指標性能，即包裝材料抵抗外力穿刺的性能，以“抗穿刺力"或“穿刺強度"表征其性能。對于使用軟塑薄膜包裝的成品在包裝、儲存、運輸及流通環節中，易受到包裝內部較尖銳的硬物（如竹簽、木棍、骨頭、調味顆粒以及速凍水餃的邊角等）或者外界常接觸到的尖銳物品（如其他包裝袋的堅硬邊角）的穿刺、沖擊等作用力。倘若包裝材料的抗穿刺性較差，即抗穿刺力或穿刺強度較低，則易引起包裝表面出現細小針孔似的孔洞，導致成品包裝漏氣或泄露，甚至出現明顯破袋，從而使得內裝物發生變質、泄漏等質量問題。

塑料杯酸奶包裝常使用含有鋁箔這種金屬材質的薄膜作為杯口蓋膜，即采用鋁箔與其他塑料膜形成的復合膜。因為酸奶含有大量的脂肪與蛋白質成分，要求其包裝材料具有很高的阻氧性，而此種材質的蓋膜具有高阻隔性，可保證酸奶杯的優秀阻氧性；同時其易被吸管穿刺，便于食用者吸食，但并不代表蓋膜的抗穿刺力越小越好（即蓋膜易于刺穿），需滿足一定的抗穿刺性，防止外界物體對其造成的意外傷害。本文以某品牌酸奶塑料杯鋁箔復合膜材質的蓋膜為例，采用濟南蘭光自主研發的C610M智能電子拉力試驗機進行相關抗穿刺性試驗。

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